Estos deliciosos “pastelillos”, como los llamo yo, han llegado para quedarse a la ciudad condal.
Esta nueva tendencia lleva por aquí relativamente poco pero ya parece que se expande muy bien por las calles Barcelonesas ofreciendo todo tipo de colores, tamaños y sabores. Son versátiles, pequeños, divertidos de comer y a mi especialmente, me hace sonreír cada vez que veo una tienda de estas ya que es como volver a ser niña.
Aunque para algunos un cupcake no es más que una magdalena mejor vestida, en realidad los dos son un poco diferentes ya que el cupcake tiene una textura más esponjosa y se elabora con mantequilla mientras que las magdalenas son más secas y se elaboran con aceite. Personalmente prefiero los cupcakes por el simple hecho de que se pueden hacer de todos los sabores y se puede jugar mucho con el decorado, pero no se queden con mis palabras y vayan a probarlos.
Por ahora conozco 3 tiendas que ofrecen una gran variedad:
1. Lolitas cupcakes: C/ Portal Nou, 20
2.Cups & Cakes: Enric Granados, 145
3. Pero si prefieren comerlos en la comodidad del sofá, Florentine te los lleva a casa: http://www.florentinecupcakes.
Bueno, ahora no hay excusa para probarlos :)
Michelle \o/
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